ちくわとオクラで簡単レシピ！甘辛いたれが絡んで絶品のおいしさです。
手に入りやすい材料、かつ短時間でできるので、忙しい日の夕食やおつまみに最適！ぜひ、作ってみてくださいね♫
ちくわとオクラの照り焼き
2人分
材料：
オクラ 6本
ちくわ 3本
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方：
① オクラはヘタを切り落としてガクの部分をむき、塩（分量外 適量）をまぶして板ずりし、2等分に切ったちくわに詰める。
② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、片栗粉をまぶした①を並べて転がしながら焼く。
③ ②に焼き色がついたら、水（分量外 大さじ1）を加えてふたをし、1分蒸し焼きにする。【A】を加えて水分がなくなるまで焼いたら、完成！
お好みで白ごまをのせて召し上がれ！
