Tl;dr
- Le régime méditerranéen est reconnu comme le meilleur régime alimentaire.
- Il contient principalement des antioxydants, omégas 3, fibres, fruits et légumes.
- Une étude montre une réduction de 23% de la mortalité chez les femmes qui suivent ce régime.
- Le régime méditerranéen pourrait réduire le risque de maladies métaboliques.
Le régime méditerranéen, une prescription pour une vie plus saine
Des années de domination en matière de nutrition
Célèbre dans le monde entier depuis plusieurs années, le régime méditerranéen s’est distingué par son titre honorifique de « meilleur régime alimentaire ». Composé principalement d’antioxydants, d’omégas 3, de fibres ainsi que de fruits et légumes, ses bienfaits pour la santé sont indéniables.
L’étude qui confirme son efficacité
Une récente étude menée par des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital a apporté à la lumière un nouvel avantage du régime méditerranéen. Suivant plus de 25 000 femmes américaines sur une période de 25 ans, le régime méditerranéen, riche en poisson gras, en viande blanche et accompagné d’huile d’olive et de céréales complètes, a permis de réduire de 23% la mortalité tous causes confondues.
Des avantages sur le long terme
D’importants bénéfices sur la mortalité par cancer et mortalité cardiovasculaire ont été notés. Les chercheurs ont expliqué ces modifications par des changements significatifs dans les biomarqueurs du métabolisme, de l’inflammation et de la résistance à l’insuline.
Ces résultats, publiés dans la revue scientifique JAMA, démontrent la voie vers une réduction d’environ 25% du risque de décès en suivant un régime méditerranéen sur une longue période.
Un moyen de limiter les maladies métaboliques
Selon l’étude menée, l’adhésion à un régime méditerranéen peut entraîner des changements favorables même modestes dans les facteurs de risque établis pour les maladies métaboliques.
“Cette découverte souligne le potentiel d’encourager des habitudes alimentaires plus saines pour réduire le risque global de mortalité”, précise l’auteur principal de l’étude, Shafqat Ahmad, professeur à l’Université d’Uppsala en Suède. Le régime méditerranéen s’affirme ainsi comme une solution prometteuse pour lutter contre les principales causes de décès aux États-Unis et dans le monde.
