お菓子作りの経験があまりない…という方にはなんとなくハードルが高そうな和菓子作り。難しいものもありますが、中には簡単に作れる和菓子もあるんです。今回は、料理初心者さんでも挑戦しやすい和菓子のレシピをご紹介します♪
あんみつようかん
まるであんみつのような見た目のようかんです。涼しげなので、暑い日のおやつにぴったり♪来客時のおもてなしにもおすすめです。どこをカットしても華やかになるよう色合いを見ながらフルーツを散りばめたいですね。
いもようかん
しっとりとコクのあるいもようかんが、おうちで簡単に作れます。さつまいもは冷めてからつぶすとべたつきが出るため、熱々のうちにつぶしましょう。この季節のさつまいもは熟成期間が長くておいしいので、ぜひ♪
ごま香る！みたらし焼き団子
甘じょっぱさと香ばしい香りがたまらない焼き団子です。生地を丸める作業はお子さんと一緒に楽しめそうですね。ごま油の風味が効いていて、ついもう1個…と手を伸ばしたくなる味わいです！
おからのどらやき＆あんまき
おからパウダーで作る、ヘルシーなどら焼き＆あんまき！さまざまなフルーツを用意して、みんなで作れば盛り上がること間違いなし。フルーツのみずみずしさと、あんこの濃厚さのバランスが絶妙です♪
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どれも気になるものばかりでしたね♪みなさんもぜひ作ってみてください！
