相性抜群♪シャキホク食感がたまらない「アスパラ×じゃがいも」料理

シャキシャキのアスパラガスとホクホクとしたじゃがいもは相性抜群!しっかりと食べ応えがあるので、メイン料理やボリュームがあるおつまみにぴったりです。味付けや調理法を変えることでアレンジの幅も豊富♪ぜひチェックしてくださいね。

カリッと香ばしい「新じゃがとアスパラのチーズガレット」

こんがり焼き目ととろっとしたチーズが食欲をそそるこちらのガレットは、せん切りにした食材を蒸し焼きにして、両面にしっかり焼き色がついたら完成。簡単なのにボリュームがあり大満足すること間違いなしです!

青のり香る♪「新じゃがとアスパラの磯部和え」

たっぷりかかった青のりの風味とチーズのコクが合わさった絶品おつまみです。食材や調味料がシンプルでとっても作りやすいのがうれしいですね。じゃがいもは多めの油で焼くと表面がカリッと仕上がるそうです♪

子どもも喜ぶ「じゃがいもとアスパラのカレー炒め」

大人も子どもも喜ぶカレー味の炒め物♪レンチンしたじゃがいもとアスパラガス、ウインナーを炒めて味付けするだけで作れます。スパイシーさがくせになりご飯のおかずやお酒のおつまみに活躍しそうです。

食欲そそる「ガーリック塩麹ポテト」

にんにくがきいた食欲そそる塩麹ポテト。細長く切ったじゃがいもとアスパラガスの食感が楽しく、ついつい食べる手が止まらなくなってしまいそうです。ビールと一緒にいただきたいですね♪

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炒めて焼いて、いろいろな楽しみ方ができる「アスパラ×じゃがいも」料理。ぜひ参考にしてください!

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