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マカオ・コタイ地区にある統合型リゾート(IR)ギャラクシーマカオの運営会社は6月18日、来月(7月)18日から31日にかけて同IR内の2ヶ所でマレーシア文化・美食フェスティバルを開催すると発表。
屋外プールサイドの「オアシス」では著名なマレーシア人シェフによる大型の調理器具を使った巨大な名物料理やオーセンティックなストリートフードの数々などマレーシア料理およそ40種をビュッフェスタイルで提供するとのこと。
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また、「イーストスクエア」はマーケットのイメージとなり、マレーシアをテーマにしたグッズやスナックなどの販売ブースを設置するほか、伝統手工芸ワークショップ、伝統音楽・ダンスパフォーマンスといった文化紹介を行うとした。
同IRでは、同フェスティバルは今年で10周年を迎え、中国とマレーシアの国交樹立50周年を記念して盛大に開催するという。