夏本番はもう目前。暑さで体が疲れやすい時期です。そんなときにおすすめなのは、スタミナがつく料理！そこで今回は、にんにくの香りがたまらない洋風の肉料理をご紹介。がっつりと食べて、しっかりとエネルギーをチャージしましょう♪
本気の煮込みチーズインハンバーグ
中からじゅわっと溢れだす肉汁と、とろっとチーズがたまらない！うまみたっぷりのソースは、すりおろし玉ねぎと焼き肉のたれで簡単に作れます。シンプルな工程なのに本格的な味わいです♪
フレッシュバジルのチキンソテー
ミニトマトと生バジルでおしゃれなチキンソテーの完成♪ポリ袋を使うことで、手を汚さずに洗い物も最小限で下準備ができます。こんがりと付いた焦げ目もおいしそう。色合いも美しい一皿ですね！
鶏肉のホールトマト煮込み
鶏肉は動かさずにしっかりと焼き目をつけることで、香ばしさとうまみがアップ！鶏肉が焼けたら残りの材料を入れて煮込むだけで、できあがりです。トマトはにんにくは味も香りも相性抜群ですよ♪
フライパンローストビーフ
ローストビーフがフライパンで作れるレシピです。焼く前に調味料をしっかりと肉にすり込むこんで、うまみを引き立たせましょう。粒マスタードのさわやかな風味で暑い日にもぴったりな一品です。
豚とキャベツのミルク煮
ミルク煮ににんにく？と思った方にこそ食べてほしい一皿！にんにくの香りや黒こしょうがアクセントとなり、食べる手が止まらなくなりますよ。キャベツの自然な甘味もたまりません！
＊＊＊
どれもレストランで出てきそうな料理ばかりでしたね♪にんにくは、ほどよく入れることで味が締まり、素材の味が引き立ちます。ぜひお試しください♪
