材料4つでつくる、ズッキーニとトマトの簡単サラダです。レモン入りのマヨネーズでスッキリ爽やか～暑い時期にぴったりです。
▼材料
・ ズッキーニ：1/3本
・ トマト：大1個
・ マヨネーズ：大さじ1
・ レモン汁：小さじ1/2
ズッキーニは薄い半月切りにし、トマトは2㎝角くらいの大きさにします。
ボウルにマヨネーズとレモン汁を混ぜ合わせ、ズッキーニとトマトを合わせたら完成。
■ コツ・ポイント
レモン汁はお好みで調節して下さい。トマトは最後に軽く混ぜ合わせると、水っぽくならずにおいしいです。
暮らしニスタ／わんたるさん
