見た目も映える♪一本まるごと「アスパラ」レシピ

鮮やかなグリーン色が特徴のアスパラガス♪今回は、「アスパラガス」を一本まるごと調理したおしゃれな一品を集めました。見た目が華やかなのでいつものおつまみにはもちろん、おもてなしにもおすすめですよ。気になるレシピをチェックしてください!

旨味たっぷり!「アスパラガスのマスタード肉巻き」

みんな大好きなアスパラの肉巻き!アスパラガスに豚バラ肉を巻き付けて片栗粉をまぶして焼いたら、調味料をからめるだけで完成です。照り焼きやカレー味でもおいしいですが、ハニーマスタード味をぜひ試したいですね。

おもてなしにおすすめ「生ハム巻きアスパラガスのフライ」

アスパラガスをおめかしした、おもてなしにぴったりな一品。生ハムの塩味がアスパラガスと相性抜群。サクッとした衣で食感が楽しめるのも良いですね!見た目もオシャレで、15分で作ったとは思えない高見えな仕上がりも魅力です♪

シンプルがおいしい「アスハパラガスのソテー」

ゆでて、炒めていろんな料理に使えるアスパラガスは、シンプルにソテーやグリルにするのもおすすめです♪ベーコンの香りがうつったオリーブオイルは旨みがアップ!蒸し焼きにしたアスパラガスはたまらないおいしさです。

絶品オランデーズソースで食べる「アスパラガス」

ゆでたアスパラガスにオランデーズソースをかければ至福の一皿が完成♪アスパラガス本来のおいしさと濃厚ながらさわやかなソースの味わいを楽しめます。有塩バター、レモンなどを使ってレンチンで作れるオランデーズソースは必見ですよ。

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「アスパラガス」を1本まるごと使うと存在感もあり見た目も魅力的な一品に♪ぜひ作ってみてくださいね!

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