じゃがいもと厚揚げがあったらコレ！ご飯が止まらなくなるおかずレシピです。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです！
ぜひ、作ってみてくださいね。
じゃがいもと厚揚げの甘辛炒め
2人分
材料：
厚揚げ 1枚
じゃがいも 1個
片栗粉 適量
ごま油 小さじ1
【A】水 大さじ1
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
【A】砂糖 小さじ1
【A】白ごま 小さじ1
【A】みそ 小さじ1/2
作り方：
① 厚揚げとじゃがいも（皮付きのまま）は一口大に切り、袋に入れて片栗粉をまぶす。
② フライパンにごま油をひき、中火に熱する。①を入れてこんがりするまで焼く。
③ 【A】を加えて煮絡める。皿に盛ってお好みで小ねぎ（小口切り）をのせたら、完成！
