ＪＡ全農が運営する通販サイト「ＪＡタウン」の「新鮮ぐんまみのり館」ではこのほど、群馬県産の食材を使った４種類の肉みそセットの販売が始まりました。
この商品は、藤岡市で養豚業を営みながら豚肉の加工品開発を手掛ける「堀越ファーム」が企画したもので、この肉みそには厳選されたハーブ豚が使われています。
この肉みそのセットは、マイルドな口当たりの信州米みそと細挽き肉の肉みその「ｓｈｉｒｏ」と、上野村の十石みそと粗挽き肉の肉みその「ａｏ」、秋間梅林の梅肉を贅沢に練り込んだ「ｕｍｅ」、それに伊勢崎市産の薫り高いニラを練りこんだ「ｎｉｒａ」の４種類で、いずれもそのままご飯に乗せても食べられるほか、焼きおにぎりや冷奴などと合わせても楽しめるということです。
