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シンプルに焼いたズッキーニはとろっとやわらかく、ジューシーな食感が最高!淡泊な味わいなので、さまざまな食材や調味料でアレンジが楽しめますよ。おつまみやメイン料理の付け合わせに、ぜひ活用してみてください♪
イタリアでの定番!焼きズッキーニ
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ズッキーニを縦にスライスして、グリルパンで両面に焼き色をつけます。イタリアンパセリ、にんにく、オリーブオイルをかけて、軽く混ぜ合わせればできあがり!
焼きズッキーニのやみつきピリ辛ナムル
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~繰り返し食べたい~【焼きズッキーニのやみつきピリ辛ナムル】#ズッキーニ #おつまみ こはるのスマイルごはんさん
じっくり焼いたズッキーニは、とろっとやわらかくなり甘味もアップ。唐辛子やごま油を合わせてナムルにすれば、ビールにぴったりのおつまみに♪
ガーリック焼きズッキーニの生ハムのせ
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焼いてトッピングするだけ♪ ガーリック焼きズッキーニの生ハムのせ 花ぴーさん
淡泊なズッキーニに、生ハムの塩気と旨味が好相性。水切りヨーグルトのさっぱり感と、バジルのさわやかな香りも◎。
焼きズッキーニのかりかりベーコンのせ
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ほどよい歯ごたえのあるジューシーなズッキーニに、ベーコンのカリカリ食感と香ばしさをプラス。バルサミコ酢とはちみつの、酸味と甘味がよく合います。
焼きズッキーニとトマトのツナマリネ
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旨味広がる!『焼きズッキーニとトマトのツナマリネ』 あみん(嶋田あさ美)さん
フライパンで焼いたズッキーニに、トマトとツナ、調味料を合わせるだけ♪旨味たっぷりで、暑い日でもさっぱりといただけます。作り置きにもおすすめ。
焼いたズッキーニはじゅわっとジューシー♪淡泊だからにんにくや生ハム、ベーコンやトマトなど、さまざまな食材と相性がよく、相乗効果でよりおいしくなりますよ。ぜひ旬のおいしさを堪能してくださいね。