カレー粉と粉チーズがアクセント！ぜひ作ってみてくださいね♪
フライドズッキーニ
2人分
材料：
ズッキーニ 1本
塩 小さじ1/5
黒コショウ 適量
【A】薄力粉 大さじ3
【A】水 大さじ1
【A】卵 1個
【B】パン粉 大さじ4
【B】カレー粉 小さじ2
【B】粉チーズ 小さじ1
揚げ油 適量
作り方：
① ズッキーニは1.5センチ幅の輪切りにし、塩と黒コショウをふる。
② ボウルにAを入れて混ぜ①をくぐらせる。別のボウルにBを入れて混ぜ、まとわせる。
③ 揚げ物用の鍋に底から1センチまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱する。②を入れ、こんがり揚げたら、完成！
