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こんにちは!リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです!今回は、ずっと気になっていた「うどん屋さん」へ行ってまいりました。というのも、月の半分、1日~15日しか営業していないお店なので、ぼけ~っとしていると(笑)すぐに月の後半になって行けなくなっていたんです。
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今回10日にお伺いできたお店は「うどん 漻」(うどん りゅう)です。この難しい感じ「漻」は店主のお父様の名前からの1文字です。
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広々とした店内♪
地下鉄空港線西新駅の近く、西新商店街の中にあるこちらのお店は、メインの通りから南側に入った小道沿いにあります。向かいにはスーパーがあるので、そちらを目指して行ってみてくださいね。中に入ると左右にそれぞれカウンター席とテーブル席があります。
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真ん中のスペースが広いので、ベビーカーはそのままで入ってO.K.という嬉しいお心遣いです。
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お子さん連れも大歓迎とのことで、ちびっこ食器も用意されていましたよ。
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セルフサービスのお水も♪
リーズナブルで絶品!
早速メニュー表を見てみましょう!
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かけうどんは380円、他のメニューも500円前後が多く、とってもリーズナブルです。以前月替わりだったカレーうどん・そば(600円)も定番メニューに加わっていますし、冷やしうどん・そばも始まりました。
今回は、福岡らしく「ごぼう天うどん」をいただいてみることにしました。そして、当店おススメという「かしわ飯」もオーダーです。注文を受けてから揚げるという「ごぼう天」が揚がるのを、お冷をいただきながら待ちます。
運ばれてきました~!すごいボリューム!!
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まずはスープを一口。塩分控えめで、スッキリとしたお出汁の旨みが感じられます。そしてうどんをツルツルっ。ちょっと固めのモチモチタイプ。コシがあって嚙むほどにおいしいです。
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ここで卓上の唐辛子などをチェックです。5種類もありますよ。初めて見た「花みかん唐辛子」は、花みかんの収穫量が減っている昨今、手に入りにくくなっているそうで、まずはそれをかけてみました。激辛とのことでしたが、辛さよりもフルーティーさが感じられて、スープに程よいアクセントを加えてくれます。
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別皿に盛られた「ごぼう天」もいただいてみると、ごぼうのおいしさに感動!素揚げに近い薄衣で、太めのスティック状に切られたごぼうは、甘味があってごぼう好きにはたまらない美味しさです。熊本県産の上質なごぼうを仕入れているそうですよ。
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柚子胡椒をつけて楽しんでみました♪
一通り試したくなる私は、「ゆず唐辛子」もごぼう天に付けてみたのですが、こちらも絶品!どれも、宮崎県出身の店主が宮崎から取り寄せているものです。
かしわ飯がすごい!!
お勧めというので軽い気持ちで頼んだ「かしわ飯」がまたまた凄かったんです!うどんの丼と比較していただくと分かりやすいかと思うのですが、大きなお茶碗に山盛りです。
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手と比べてもこの大きさ!そしてこの具、見えますか?大きめに切られた根菜類と鶏肉がゴロゴロと入っています。
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お米と同量くらいかも?と思うくらい具沢山♪
スープと同じくこちらも薄味で、野菜とお肉の旨みが感じられる体に優しい味付けに、癒されます。しかもこれで1杯150円という破格値!お客さんに満足してほしいから、ついつい沢山盛ってしまうのだそうですよ♪
チャンスを逃さないで♪
こちらのお店が月の半分しか営業していない理由は、店主が現役の税理士さんだからなんです。つまり月の後半は宮崎県で税理士としてお仕事されています。福岡に女性がいるのか?とか家庭不和なのか?とかお客さんに聞かれるそうですが(笑)、どちらも本業でどちらも本気だそうです♪税理士さんとお伺いした時は、「うどん屋さんは、趣味が高じてなのかな?」と思ったのですが、食べて納得!ちゃんと(?)うどん屋さんでした!
税理士としてのお客さんからいただくというお茶もサービスで提供しています。
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いつもいただくので買ったことはないというお茶。今回いただいた「都城茶」は、とっても結構なお味でした♪
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娘と一服♪
「塩分は最低限にして出汁を濃くとっているので、最後までおいしく食べてもらえると思います。オープンして3年以上経ちますが、今まで残したお客さんは2人だけだったと思います。」と店主の池田洋一さん。
是非新しい月になったら忘れずに「うどん 漻」へ行ってみてくださいね!
・うどん 漻(うどん りゅう)
・福岡市早良区西新4-7-21
・090-2588-7983
・11:00~18:00
・毎月1日~15日
・定休日(上記の期間なし)