きゅうりがあったら絶対作って！みそとチーズのコクで、あっという間にきゅうりを大量消費できるレシピです。
混ぜるだけで簡単！ぜひ、作ってみてくださいね♫
きゅうりのみそチーズ和え
2人分
材料：
きゅうり 1本
塩 適量
【A】みそ 大さじ1
【A】粉チーズ 大さじ1
【A】酢 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
黒コショウ 適量
作り方：
① きゅうりはヘタを取ってピーラーでまだらに皮をむく。長さを3等分に切ってから、スティック状に切る。塩もみして10分おき、水分を絞る。
② ボウルに【A】を入れて混ぜる。
③ ②に①を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、黒コショウを振ったら、完成！
