旨辛たれと豆腐の相性は抜群です！簡単なので♡ぜひ作ってみてくださいね♪
豆腐の納豆肉みそ
2人前
材料：
納豆（小粒） 1パック（45g）
納豆のたれ 1袋
豚ひき肉 100g
絹豆腐 2丁（400g）
切り干し大根 10g
青ねぎ（小口切り） 2本
テンメンジャン 大さじ1と1/2
トウチジャン 小さじ1
ラー油 適量
ホァジャオフェン 適量
サラダ油 適量
作り方：
① 切り干し大根は水につけて戻し、水分をしぼって2センチの長さに切る。
② 豆腐1丁を4等分に切り、1人分ずつ器に盛る。
③ ボウルに納豆を入れ、よく混ぜておく。
④ フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れ中火でいため、テンメンジャンを加えよくいため、トウチジャンを加えてサッといためる。さらに①の切り干し大根を加えていためる。
⑤ ③に④、納豆のたれ、青ねぎの小口切りを加えよく混ぜ合わせる。
⑥ ②に⑤をのせ、仕上げにラー油とホァジャオフェンをかけたら、完成！
