ひじきの白和えの素

商品名ひじきの白和えの素
内容量 60g
価格 321円（購入時価格）

豆腐一丁とまぜるだけで、あっという間に白和えができるという便利な乾物調味料です。白ねりごまや砂糖を準備する必要がないので、リピートする人も多数！

カルシウムや食物繊維が豊富なひじきと、香りのよいごまがたっぷりと入っていて、化学調味料、保存料は使っていないのも嬉しいポイント！食塩、かつお節エキス、醤油、魚醤で味付けされているので、まぜる調味料として重宝しますよ。

裏面に白和えの作り方が記載してありました。豆腐一丁とひじきの白和えの素を用意して、豆腐をつぶしながらまぜるとできあがります。お好みで、人参やホウレン草を入れてアレンジしてもおいしく作れますよ。

ひじきが豆腐の水分を吸ってくれるので、ありがたいことに面倒な水切りが不要なのです。手間もかからず、3分ほどでさっと作れる時短おかずとして、副菜に有用です。また、おすすめのアレンジとして、卵焼き、厚揚げの煮物、まぜご飯にしてもおいしいですよ。

炊き立てご飯と相性抜群！

マニアおすすめの食べ方は、「ひじきのおにぎり」です。特に炊き立てのご飯にまぜて握ると、白米の甘さとひじきの磯の香りがして、食欲をそそります。ひじきの硬さがちょうどいい歯ごたえなので、口に入れるとほどよい食感も楽しめますよ。さらに、ごまのぷちぷち感もベストマッチです。

この「ひじきの白和えの素」は、お好みの量をまぜて、味を調節できるところが優秀です。お弁当やピクニック時に、ふりかけとして使ってもいいかも！

口コミ評価も上々な「ひじきの白和えの素」。これ一つあれば、さまざまなアレンジができて、さっと時短調理ができます。リピートしているファンが多いアイテムなので、ぜひお試ししてみてください！

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
編集／サンキュ！編集部

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