ちばとぴ！グルメ部です。多彩な卵料理とスイーツが楽しめる「サロン 卵と私」が7月9日、そごう千葉店にオープンするとの情報が届きました。千葉県初出店とのことで、早速気になるメニューの一部をご紹介します。（ちばとぴ！タウン）
◆スフレ卵のオムライス
スフレオムレツをのせたオリジナルオムライスは、つくりたてのふわとろ食感がおいしさの秘密。中はとろりと半熟をキープしたまま客席に運ばれます。
◆たまご屋さんのフレンチトースト
デザートも見逃せません。こんがりと焼き上げたフレンチトーストは、ふわっふわのブリオッシュをたっぷりの卵とミルクに漬け込んだ一品。バニラアイスと一緒に頬張れば口の中いっぱいに幸せが広がります。
◆スフレオムライスプレート
お好みのスフレオムライスに選べるデザートとサラダがついたワンプレートもありますよ。卵料理もスイーツも食べたい…そんな欲張りな願いをかなえてくれちゃいます。
店内はフランスのサロンをイメージし、ゆっくりとぜいたくなひとときが過ごせる空間になっています。卵料理専門店ならではのこだわりの味を堪能してみては。
【サロン 卵と私 そごう千葉店】 場所:千葉市中央区新町1000番地 10階＝レストラン街ダイニングパーク 営業時間:午前11時～午後10時 ラストオーダー午後9時 ※スイーツはプリンを除き、午後2時から提供。 ※記事の内容は執筆時点の情報です
