![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1180337990684361363/origin_1.jpg)
▼材料
・ 木綿豆腐:300g
・ サニーレタス:3枚
・ 長ネギ:4分の1本
・ 韓国のり:6枚
・ A【コチュジャン:大さじ2
・ ごま油:大さじ1.5
・ 醤油:小さじ2
・ 砂糖:小さじ1
・ 穀物酢】:小さじ1
作り方
1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をして15~20分水切りをしておく
2.サニーレタスは食べやすく手でちぎり、長ネギは斜め薄切り、
韓国のりは細かめにちぎる
3.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、サニーレタス、長ネギを入れて和えたら
皿に盛り付けちぎった豆腐と韓国のりをのせ、残ったAをかけたら完成
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1180337987620701149/origin_1.jpg)
韓国風に作ったドレッシングは肉類にもよく合うので茹でた鶏、豚、牛肉
を加えて和えても。
暮らしニスタ/cot.cotさん