デュカを使ってアボカドオープンサンド

オシャレなビール女子にまたも簡単な『アボカド』おつまみを！しかも前回の『デュカ』を使って手軽な『オープンサンド』を作りましょう！休日の遅めブランチに爽やかなホワイトビールと一緒にいかが？

Recipe by 齊藤 真貴子

材料

アボカド

1個

レモン汁

大さじ1

塩

少々

白コショウ（黒でも可）

少々

EXVオリーブオイル

適量

デュカ

お好み量

お好みのパン

適量

作り方

Step1

アボカドは皮と種を取り除きボウルに入れる。フォークで潰しレモン汁、塩、白コショウを入れてざっくりと混ぜあわせる。

Step2

パンにEXVオリーブオイルを回しかけ、Step1をのせ、デュカをふりかける。