イロイロな試行錯誤を重ね やっと翌日もふんわりな総菜パンの生地が出来ました！
by みゅまこさん
このレシピの材料
数量:基本5個分
基本の生地
強力粉… 100ｇ
薄力粉… 50ｇ
練乳… 10ｇ
塩… 3ｇ
上白糖… 20ｇ
太白ごま油… 15ｇ
溶き卵… 25ｇ
水… 60ｇ
ドライイースト(耐糖性)… 2ｇ
下準備
オーブンを190度に予熱しておく。 材料を室温にしておく。
作り方
1.お手持ちのホームベーカリーに従って生地を入れ一次発酵まで済ませます。 ガス抜き後は・・・
2.リンク先にあるそれぞれの作り方に従い分割・形成・焼成してください。（基本的な焼成時間は190度のオーブンで１５～２０分です）
3.ツナマヨパン レシピID: 00004046
4.ちくわパン レシピID: 00004045
5.コーンマヨパン レシピID: 00004048
6.ふんわりマヨたまごパン レシピID: 00005178
7.ベーコンポテトパン レシピID: 00004649
8.レッドチェダーソーセージパン レシピID: 00007810
9.オニオンベーコングラタンパン レシピID：00008690
