サンクトガーレン(神奈川県厚木市)は15日、異常気象で出荷できなくなったナシを活用した発泡酒「和梨のヴァイツェン」を数量限定で同社オンラインショップなどで発売する。
日照不足の影響による蜜症や、表面の傷やいびつな形などで出荷できなくなった小田原産などのナシを使用したという。小麦麦芽を主原料としたヴァイツェンというスタイルをベースに梨を加えた。
330ミリリットル入り。希望小売価格は506円。
サンクトガーレン(神奈川県厚木市)は15日、異常気象で出荷できなくなったナシを活用した発泡酒「和梨のヴァイツェン」を数量限定で同社オンラインショップなどで発売する。
日照不足の影響による蜜症や、表面の傷やいびつな形などで出荷できなくなった小田原産などのナシを使用したという。小麦麦芽を主原料としたヴァイツェンというスタイルをベースに梨を加えた。
330ミリリットル入り。希望小売価格は506円。
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