和えるだけで出来ちゃう簡単サラダですが、パストラミのスパイシーな香辛料と旨味、スモークチェダーのスモーキーなコクのある味わいが最高です。 クリスマスカラーでクリスマスの食卓にぴったりですよ!
by 松山絵美さん
このレシピの材料
数量:4人分
トマト… 2個(300g)
アボカド… 1個
ターキーパストラミスライス… 100g
スモークチェダー… 100～150g
スイートバジル… お好みで
オリーブオイル… 大さじ1
塩・こしょう… 少々
オリーブオイル(仕上げ用)… 適量
作り方
1.トマトはくし切りにする。 アボカド・スモークチェダーは食べやすく切る。 ターキーパストラミスライスは2㎝幅に切る。
2.ボウルにトマト、アボカド、ターキーパストラミスライス、スモークチェダー、スイートバジルを入れ、塩・こしょう、オリーブオイルで和える。
3.器に盛り、オリーブオイルを回しかける。
