手軽におしゃれデザート

瓶スイーツ

glass sweets

かわいいガラス瓶は、中も見れてデザート容器にぴったり&使い回せて経済的。
普段は保存容器として使う瓶を、お菓子作りの食器や型として使って、おしゃれにデザートを仕上げてみませんか。
<span class="red3 b">2019/7/18(木)までWECKシリーズがお買い得価格に♪</span>

ザクザククッキーとレアチーズ、キウイゼリーの瓶スイーツ

nao_cafe_さんの3層スイーツレシピ。
キウイとレアチーズがさっぱりとしていて、相性抜群♪
ザクザク食感もポイントです。

使用アイテム

乳本来がもつミルクの旨味を最大限に引き出した、風味豊かなマスカルポーネ。たっぷりお使いいただける1kgサイズです。

粒子の細かい製菓用米粉。小麦粉の代替として使用でき、口の中でスッと溶けていくような食感を実現することができます。

軽い食感とやさしい甘み・コクが特徴のアメリカ産くるみ。パンやお菓子の生地への練りこみやトッピングに幅広くお使いいただけます。

ひとつで何役もこなす、優秀なガラス瓶。スイーツの仕込みや保存・焼き菓子のラッピングなど、さまざまな使い方ができます。

スパイスチョコプリン

田村シェフのチョコプリンレシピ。
メルシーベイクでおなじみの瓶に入ったスイーツです。
シナモン・カルダモン・クローブなどを加え、ほんのりとスパイスの香りが楽しめます。

使用アイテム

濃厚でコクがありながらも、さわやかな口あたりのマスカルポーネ。コーヒーやチョコレート、ブランデーなどとの相性が抜群です。

透明感があり、美しくなめらかな食感に仕上がるハイグレードの板ゼラチン。1枚約2.5gなので、計量も簡単です。

まろやかな甘みと上品なコクをもつ、てんさい糖。パンやお菓子作りにお使いいただくと、優しい甘さで風味よく仕上がります。

シンプルで使い勝手のよい、無地のガラス瓶。おしゃれなジャースイーツを作れば、見た目も美しく、持ち運びにも便利です。

瓶スイーツ

おすすめの瓶スイーツレシピをご紹介します。

フルーティーで上品な香りが特徴の「シエラネバダ64%」を使った大人のプリン。チョコで作った、華やかなカーネーションがポイントです。

キャラメルソースを練り込んだ香りのよい生地に、ヘーゼルナッツを加えた濃厚チョコムース。ふんわり優しい口どけです。

甘酸っぱい苺のふんわりババロア。WECKの瓶を使えば、トロトロのいちごソースを注いでも、しっかり密封できて持ち運びにも便利です。

マンゴーピューレと冷凍マンゴーチャンクで作る、お手軽プリン。さっぱりヨーグルトとの2層の組み合わせで、さわやかに仕上げています♪

くるみをたっぷり入れて焼いたビスキュイジョコンドをムースとトッピングにも使用した、香ばしいキャラメルスイーツです。

なめらかミルクプリンとピーチゼリーを交互に重ねた、かわいらしいボーダー模様の瓶スイーツ。仕上げに星型のマンゴーゼリーをのせて♪

パーティーにおすすめ♪カラフルな2色のスポンジとヨーグルトクリームを重ねた、SNS映えしそうなファンシージャーケーキです。

とろける口どけの濃厚パンナコッタに甘酸っぱいさくらんぼのコンフィチュールがよく合います♪ドット模様はさくらんぼゼリーで作っています。

ふんわりとラム酒が香る、大人のマロンスイーツです。前日にショコラビスキュイ生地を焼いておくと、作業がスムーズです◎

レモンをしっかりと感じられる、ふんわり軽いスフレケーキ。仕上げにホイップクリームとレモンの皮をトッピングしています。

くるみやオートミールたっぷりのザクザククッキーとラズベリージャム、チーズクリームをラフに重ねた、おしゃれなカップスイーツです。

暑い時期でも食べたくなる、マンゴーと水切りヨーグルトのヘルシーデザート。他のフルーツにかえても美味しく作れます◎

なめらかなコーヒークリームとキャラメリゼした香ばしいくるみの相性が抜群の贅沢なジャーケーキ。デコレーション要らずなので簡単です♪

ふわふわのココアスポンジと濃厚なめらかなチーズクリームを交互に重ねて、かわいらしいグラスショートケーキにしました。

チョコとフランボワーズのふんわりやわらかボーダームース。生地を冷やしすぎず、少しゆるめの状態で入れると、きれいに入ります。

2種類のチョコレートを使用した、しっとり濃厚ガトーショコラ。冷蔵庫から出して、少し室温に戻してからお召し上がりください。

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