ホットケーキミックスで作る簡単おすすめレシピ30選

ホットケーキミックスで作る

簡単おすすめレシピ

hotcakemix recipe

家にあるものでお菓子作りをしたいときの救世主「ホットケーキミックス」。
ホットケーキミックスを使えば、少ない材料で簡単でおいしいおやつが作れます。
初心者の方にもやさしいレシピばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

ホットケーキミックスで簡単

人気のクッキーレシピ

簡単おやつの定番といえば、クッキー。
HMを使えば、少ない材料で思い立ったときに、クッキーを簡単に作ることができます。
常備おやつはもちろん、プレゼントにもおすすめのクッキーレシピをご紹介します。

ホットケーキミックスde超簡単

ミックスナッツクッキー

ドロップクッキーは型が不要なので、思い立ったときにすぐに作れるところも嬉しいポイント。
ボウルで材料を混ぜて焼くだけ。成形はスプーンで行う簡単レシピなので、お子さんと一緒に作っても◎

おすすめアイテム

ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー

お店のようなチャンククッキーもホットケーキミックスを使えば、少ない材料で簡単に。
作ったその日はカリッとした食感を、翌日はソフトクッキーのような食感を味わえます。
できるだけ間隔を空けて焼くのが、きれいな形をつくるポイント♪

おすすめアイテム

ホットケーキミックスで!材料5つ!

ショコラバターサンド

さくさくの軽い食感のチョコクッキーに、濃厚なチョコバターをサンドした贅沢なHMスイーツ。
高級感のある仕上がりなので、プレゼントにもおすすめです。食べ過ぎ注意のおいしさ♪

ぴったりラッピング

おすすめアイテム

HM&ポリ袋de超簡単

スキレットクッキー

クッキー生地をポリ袋で混ぜて作る、お手軽レシピ。
ポリ袋で振り混ぜたクッキー生地は、スキレット一杯に広げてオーブンで焼きます。
トッピングにアイスをのせるのがおすすめです♪

おすすめアイテム

チョコと抹茶のふわふわマシュマロビスキー

ホットケーキミックスと市販のマシュマロで作る、簡単なビスキー。
ビスキーはビスケットとクッキーを合わせたようなサクホロ食感なので、柔らかいマシュマロとの相性は抜群。
チョコチップやチョコクランチなどお好きなトッピングを♪

おすすめアイテム

ホットケーキミックスで簡単

ざくざくココアクッキー

ホットケーキミックスならざくざくとした食感のココアクッキーも簡単。
特別な道具も必要ないので、手軽に作れます。
中に混ぜ込むホワイトチョコチップが味のポイント♪

ぴったりラッピング

おすすめアイテム

ホットケーキラスク

とってもかわいい一口大のホットケーキラスク。
作り方はとっても簡単、生地を鉄板に絞り出して乾燥焼きをし、その後発酵バターをたっぷり染み込ませるだけ。
仕上げにメープルシュガーアウダーを振りかけて、オーブンでもう一度焼成して出来上がり♪

おすすめアイテム

ホットケーキミックスで簡単

人気のマフィン&カップケーキレシピ

ちょっとしたプレゼントにぴったりなマフィン&カップケーキ。
HMを使えば、薄力粉やベーキングパウダーいらずで、マフィンやカップケーキを簡単に作ることができます。
金属の型を使わない、初心者さんにもおすすめのマフィン&カップケーキをご紹介します。

ホットケーキミックスde濃厚チョコマフィン

ホットケーキミックスで作る超簡単チョコマフィン。
ホットケーキミックスとココアパウダーは、ふるいでふるうかわりに、ポリ袋に入れてシャカシャカ振ります。
Mizukiさんとcottaコラボのクラフトキューブカップもおすすめです。

おすすめアイテム

ホットケーキミックスdeレモンマフィン

混ぜて焼くだけのシンプルなマフィンに、レモン汁を加えて爽やかに仕上げました。
EUカップを使えば、金属の型も不要で、ラッピングもしやすいのでおすすめです。
おうちで食べるときには、ぜひホイップクリームをオンしてくださいね♪

おすすめアイテム

ワンボウルで簡単

ホワイトチョコとドライストロベリーのマフィン

ボウルに材料を順番に入れて混ぜて焼くだけ、お菓子作り初心者さんにもおすすめの失敗しないマフィンレシピ♪
ほんのりとしたホワイトチョコの甘さと、いちごの甘酸っぱさのバランスが絶妙です。
ぴったりラッピングと合わせて、プレゼントにもおすすめ。

ぴったりラッピング

おすすめアイテム

ホットケーキミックスで簡単

キュートなココアマフィン

生地作りは5分以内で完了!びっくりするほど簡単なココアマフィンです。
太白ゴマ油を使用しているので、しっとりしつつも軽い食感は食べ過ぎ注意のおいしさ♪
使用されているプチケーキカップは人気急上昇アイテムのひとつ。

おすすめアイテム

フライパンおやつ!

ホットケーキミックスでカップケーキ

生地の材料は5つだけ、フライパンで作れるお手軽カップケーキです。
ホイップやフルーツ、チョコスプレーなどでお好みに合わせてデコレーションすれば、お誕生日会やクリスマスなどのパーティーにもおすすめ♪

おすすめアイテム

超簡単アイシングで

混ぜて焼くだけチョコカップケーキ

材料を混ぜて焼くだけで簡単にできるのに、ふっくらとしたチョコカップケーキ。
仕上げのアイシングは卵白を使わずに、牛乳を使ってさらに簡単に仕上げました。
アイシングの上に、チョコクランチやストロベリーピースをまぶすとさらにかわいく◎

おすすめアイテム

アイスクリームカップケーキ

アイスクリームのコーンカップをつかった、かわいいカップケーキ♪
マフィン型で焼いたHMマフィンケーキをコーンカップの中に入れ、かわいくデコレーション。
こどもの日やお子さんの誕生日におすすめです。

おすすめアイテム

ホットケーキミックスで簡単

人気のパウンドケーキレシピ

お持たせもぴったりな、パウンドケーキ。
HMでも、いろいろなフレーバーのパウンドケーキが作れます。
定番のチョコレートパウンド、プレゼントにおすすめのかわいいはちみつレモンパウンドなど、人気のパウンドケーキレシピをご紹介します。

ホットケーキミックスde超簡単♡Wチョコパウンド

濃厚なチョコパウンドケーキも、ホットケーキミックスにおまかせ♪
材料をどんどん混ぜて、焼くだけで完成する簡単レシピです。
HMで作るのにとっても濃厚で感動のおいしさなので、プレゼントにもおすすめ。

おすすめアイテム

はちみつレモンの塩パウンドケーキ

甘酸っぱいはちみつレモンに塩気をプラス、食べ飽きないおいしさの塩パウンドケーキです。
外はさっくり、中はふんわりしっとりに仕上げました。
レシピで使用している小嶋ルミ先生監修のパウンドケーキ型は、食べやすいサイズ感でおすすめ♪

おすすめアイテム

HMde超簡単

さつまいものパウンドケーキ

さつまいもを1本まるごと贅沢に使用した、優しい甘さのパウンドケーキ。
香ばしい黒ゴマのプチプチ食感がたまりません♪
さつまいもの潰し加減はお好みで調整すると、また違った食感を楽しめます。

おすすめアイテム

キャラメルナッツのパウンドケーキ

HMで作る生地に、たっぷりのアーモンドスライス、くるみ、カシューナッツを入れた、ナッツ好きにはたまらない立地なキャラメルのパウンドケーキです。
ホットケーキミックスで作ったとは思えない、とってもリッチな仕上がりに♪

おすすめアイテム

ホットケーキミックスで簡単

人気のケーキレシピ

ちょっとしたお祝いにもぴったりなケーキもHMで作れちゃうんです。
本格的なチョコレートケーキから、気軽に楽しめるベイクドヨーグルトケーキまで、おすすめのケーキレシピをご紹介します。

オーブンいらず無水調理鍋で

しっとりチョコレートケーキ

オーブン不要、無水調理鍋で作るしっとりチョコレートケーキも、ホットケーキミックスにおまかせ♪
オーブンいらずなので、キャンプやアウトドアなどでもおすすめです。
湯煎焼きなので、濃厚なチョコレートをしっとりなめらか食感で楽しめます。

おすすめアイテム

ホットケーキミックスde超簡単モカケーキ

ホットケーキミックスで作るのに、HM感を感じさせない、濃厚でコクのある味わいのモカケーキ。
材料から、インスタントコーヒーを抜くとチョコレートケーキに。
板チョコをトッピングに使うと、かわいく仕上がりますよ♪

おすすめアイテム

ホットケーキミックスで

ミルクレープ

難しそうに見えるミルクレープも、ホットケーキミックスにおまかせ♪
HMで作るクレープにしっとりと馴染んだディプロマットクリームは絶品。
ミルクレープのカスタードも全卵とHMで作るお手軽レシピです。

おすすめアイテム

ホットケーキミックスde超簡単

ベイクドヨーグルトケーキ

ヨーグルトは水切り不要、粉もふるう必要もないので、簡単にあっという間に作れるベイクドヨーグルトケーキです。
材料をどんどん混ぜて焼くだけなので、思い立ったときにすぐに作れるのが嬉しいポイント。
チーズケーキのような風味がくせになります♪

おすすめアイテム

フライパンで手軽にできる

ふわふわチョコチーズロールケーキ

ロールケーキ天板&オーブンがなくても作れる、簡単ロールケーキです。
フライパンで作る、ココア風味のふわふわロールケーキ生地にチーズクリームとフルーツを巻き込みました。
粉砂糖やチョコペン、くるみなどでデコレーションしても◎

おすすめアイテム

焼きっぱなしのクルミクーヘン

ホットケーキミックスで作ったとは思えない、3つの異なる生地を組み立てた焼きっぱなしのレイヤーケーキ。
ちょっと工程は多いですが、出来上がったクルミクーヘンは絶品です。
胡桃の香ばしさとシナモン&ラムの香りがたまりません♪

おすすめアイテム

レンジで簡単

抹茶あずきガトーショコラ

オーブン不要、レンジで簡単に作れる抹茶あずきのガトーショコラ。
材料を混ぜて、レンジで4分加熱するだけで完成です。
温かいままでも、冷やして食べてもどちらもおいしいので、お好みで楽しめます♪

おすすめアイテム

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ホットケーキミックスで簡単レシピ

クッキーやパウンドケーキなど、ご紹介したお菓子以外にもHMはまだまだ大活躍♪
ピザやどらやきなど、HMを使ったおすすめレシピをご紹介します。HMの万能レシピ必見です。

ホットケーキミックスでお手軽ピザ

ホットケーキミックスを使って、思い立ったときに作れる簡単ピザ。
スキレットを使えば、めん棒で丸く伸ばす必要もありません。
また、魚焼きグリルを使うので、ご自宅にオーブンがない方にもおすすめのレシピです。

おすすめアイテム

ホットケーキミックスde抹茶オムレット

少ない材料ですぐに作れる抹茶オムレットは、急におやつにもおすすめ。
卵と牛乳を混ぜたボウルに抹茶とホットケーキミックスを加えて、混ぜてやくだけ♪
いちごの他にもいろんなフルーツに合うので、ぜひ試してみてくださいね。

おすすめアイテム

くるくるバウムクーヘン

あこがれのバウムクーヘンが、HMと卵焼きフライパンを使っておうちで手軽に作れちゃいます。
アルミホイルの芯に、焼いた生地をくるくると巻きつけていくだけで簡単。
冷えた生地を切れば、お店に並んでいるようなバウムクーヘンの完成です。

おすすめアイテム

ホットケーキミックスde焼きドーナツ

HMスイーツの代表といえば、ドーナツ。でも、揚げドーナツだと片付けや準備が大変ですよね。
ドーナツ型を使う、オーブンで焼き上げる焼きドーナツなら、片付けも準備も楽ちん♪
ふんわりしっとりしたドーナツに仕上がります。

おすすめアイテム

きな粉クリームの洋風どら焼き

一口頬張れば、よもぎの香りがふんわりと広がる洋風のどら焼き。
HMで作る生地には牛乳を使用して、ふんわりとした食感に仕上げました。
かなこ豆が入った、きなこクリームは絶品です♪

おすすめアイテム

テレビで紹介されました

cottaオリジナル ホットケーキミックス

レストランやパン屋のプロがお店で使うために研究開発されたホットケーキミックス粉。
風味良くふっくらと仕上がります。
ケークサレやパンなど、お菓子以外のレシピにもご使用いただけるミックス粉です。

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