簡単かわいい チーズトーストクッキーです〃 今回はコルビージャックの マーブルが映えるよう 3種のトーストクッキーに♪
by iyuriさん
このレシピの材料
数量:20～25枚程
トーストクッキー
バター… 100ｇ
砂糖… 35ｇ
卵黄… 1個
小麦粉… 150ｇ
塩… 少々
シナモン… 少々
ペッパー… 少々
チーズ… 100ｇ
下準備
好きな配合のクッキー生地を作っておく。 冷蔵庫で寝かせる又はすぐに使わない場合は冷凍庫へ。 使う前に常温に出しておく。
作り方
1.好きな配合で作ったクッキー生地を 三等分にしてそれぞれ プレーン・シナモン・ペッパーの3種を作る。
2.冷え切っているクッキー生地は 小さめに切ってから使うと扱いやすい。
3.各3種それぞれめん棒で伸ばす。
4.各3種それぞれ トーストのクッキー型で抜く。
5.天板に並べる。 (1種類でも良いが数種あるとカワイイ。)
6.スタンプなどでアレンジしてもカワイイ。 その後170度に予熱したオーブンで約15分。
7.その間にチーズを適当な大きさに切っておく。
8.トーストクッキーの上に好きに乗せる。 細かいチーズをランダムに乗せても 雰囲気が出る。 お好みでたっぷり乗せても◎
9.再びオーブンに入れ様子を見ながら5分、 又は余熱で溶かして完成♪
10.ケチャップやペッパー、 パセリなどを飾ってみてもカワイイ。
11.トースターで焼いてみても♪ (様子を見ながら２～3分程) ※ケチャップはそのままだと太すぎるので コルネに入れて細めの線にしています。
