マシュマロがとろ～り♪簡単かわいい「雪だるまスモアトースト」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

「スモア」ってご存じですか？熱で溶けたマシュマロとチョコレートをビスケットなどで挟んだもので、アメリカやカナダではバーベキューやキャンプの定番デザートなんです。

語源は英語の「Some more（もう少し欲しい）」から来ているのだとか。とろりとした濃厚な甘さはコーヒーとの相性が抜群！冬のおやつにいただくと、幸せな気持ちになりますよ。

今朝はそんなスモアを、クリスマスにぴったりの朝ごはんメニューにアレンジ！冬らしく「雪だるま」をイメージした簡単「スモアトースト」を作ってみました。整列した雪だるまが可愛らしく、食べる時にとろ～っと伸びる姿を見るとクスっと笑ってしまいますよ。

1）ビターチョコレートを小さく割って小皿に入れ、600wの電子レンジで約1分温めて溶かす。スプーンで食パンの表面全体にぬる。

2）マシュマロは4つを半分の長さに切る（切ったマシュマロ8個が雪だるまの頭、切っていないマシュマロ8個が胴体になります）

（1）の上に雪だるまの頭と胴体になるようにマシュマロを並べる。

3）トースターで1～2分、マシュマロの表面が色づくまで焼く（色づき始めるとすぐに焦げてしまうので注意しましょう）

最後にチョコペンで顔を書いて完成！

全粒粉のパンで作るのもおすすめ。香ばしい味わいに仕上がりますよ。

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★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」