バレンタインは簡単・可愛い
マンディアンに決まり!
mendiant for Valentine
溶かしたチョコをトレーに流し、お好みの食材をトッピングするだけで完成するマンディアン。とっても簡単なのに可愛くて美味しい、バレンタインにぴったりのお菓子です♪
簡単アレンジで
自分だけの特別なマンディアン
簡単に作れるマンディアンは、アレンジも楽々！ナッツやドライフルーツなど様々なトッピングアイテムを揃えれば、自分だけのオリジナルアレンジが楽しめます♪贈る側ももらう側も楽しいマンディアンで、バレンタインチョコを手作りしてみませんか？
トレーを使えば失敗なし!
作り方は簡単!
【1】チョコレートを溶かす。テンパリングが必要なチョコレートはマイクリオを使うと便利です。
【2】テンパリングしたチョコレートをトレーに流す。
【3】ナッツやドライフルーツなどをトッピングして、冷やし固めれば完成!
チョコレートに一工夫
【1】テンパリングしたチョコを一部コルネに取っておく。
【2】トレーにチョコを流し、固まらないうちにコルネで等間隔に線をかく。
【3】爪楊枝で上、下へと交互に上からなぞる。チョコが固まらないうちにトッピングする。平らにするため、トレーをトントンと台の上へ数回優しく落とす。
【4】2種類のチョコをランダムに流し入れ、ところどころ爪楊枝ですこし変化を付けるとマーブル模様に!
トッピングをアレンジ
cottaで買えるチョコレート細工やフォンダン＆ガムペーストモールドでオリジナルの飾りを作っても◎
お花やイチゴの形にチョコやシュガーペーストを固めてトッピング。
色々なトッピングアイテムを使って自分だけのマンディアンを楽しんで♪
レンジチョコを使えば簡単!
cotta そのまま使えるレンジチョコは、テンパリング不要なチョコが入っているので、溶かしてそのまま使えるのでとっても便利!使い終わったあとは、そのまま捨てられるので、洗い物が出ないのも嬉しいポイント!
おすすめマンディアンレシピ
トッピングやラッピングでガラっと雰囲気の変わるマンディアン。レシピを参考にアレンジをお楽しみください♪
カラフルなチョコレート♪マンディアン
みんな作ってる!
個性豊かなマンディアン
オフィシャルパートナーもマンディアンを作ってます♪それぞれの個性が活きたオリジナルマンディアンをぜひ参考にしてみてください。
by あいりおー
ドット模様がラブリーなマンディアン。フリーズドライイチゴはぜひ断面を見せて♪
by takacoco
シックな大人のマンディアン。チョコ細工やナッツのコントラストが美しい。
by 上岡麻美
可愛すぎて食べられない!?ハリネズミやくまちゃんをあしらったマンディアン。
by hitomi
とっても上品な印象のマンディアン。チョコペンで文字を書けばメッセージも伝わります。
by 陽子
チョコレートとは思えない!繊細な模様の描かれたマンディアン。
by ナナママちゃん
トッピングアイテムにもチョコ掛けをして、チョコ好きにはたまらないアレンジ♪
by るぅ
アイデアに脱帽♪クッキーをトッピングした動物園マンディアン!
by vivian
シリコンチョコモールドで作ったフルーツチョコで、カラフルマンディアン!
トッピングに便利な小分け商品
テンパリング不要!
オリジナルトッピングアイテムを作ろう!
シリコンモールドにチョコやシュガーペーストを流し固めれば、オリジナルのトッピングアイテムが作れます。
選べるのが嬉しい
カラフルなトレー
チョコを流して、そのままプレゼントできるカラートレーは全部で7色!
サイズは66mmと78mmの2サイズあるので、お好みでお選びいただけます。
手軽にチャレンジできる!
マンディアンキットのご紹介
トレーやトッピングなど、たくさんありすぎて選べない!そんな方におすすめのマンディアンキット。食材からラッピングアイテムまでcottaが厳選した、初心者さんも気軽に楽しめるキットです♪
袋を使ったラッピング♪
ばら撒きにぴったりな1個包装には、ペーパーヘッダーがおすすめです。
直径66mmのトレーが入ります。
直径78mmのトレーが入ります。
70×140mmのトレーが入ります。
クラフトケースを使ったラッピング
シンプルで使いやすい窓付きギフトケース。66mmトレーなら3個入り、78mmトレーなら２個入りがおすすめです♪
66mmトレーにぴったりサイズ
78mmトレーにぴったりサイズ
66mmトレー
78mmトレー
自分だけのオリジナルラッピングができる♪
バレンタインにぴったりなアイテムをご紹介!プレゼントすれば喜ばれること間違いなし◎
マンディアン2枚用
マンディアン2枚用
マンディアン1枚用
マンディアン1枚用
マンディアン1枚用
マンディアン1枚用
