最後までホイッパーで混ぜていくだけの簡単レシピです！チョコがコーティングされてあるので食べ応えもあります^_^
by ayakaさん
このレシピの材料
数量:cottaシリコンモールドうさぎ、くま各3つ
クーベルチュールチョコレート… 40g
無塩バター… 25g
卵… 35g
上白糖… 18g
薄力粉… 25g
ココアパウダー… 5g
くるみ… 20g
飾り用ミックスナッツ… 適量
コーティングホワイトチョコまたはテンパリングしたホワイチョコ… 50g
いちごパウダー… 適量
チョコペン… 適量
作り方
1.型に溶かしバターを塗り冷蔵庫で冷やしておく。
2.くるみを粗刻みする。
3.チョコとバターを湯煎で溶かす。
4.卵に砂糖を入れすり混ぜる。
5.砂糖が溶けたらOK。
6.溶かしたチョコに卵を入れる。
7.合わせてふるった薄力粉とココアパウダーを入れ粉気がなくなればOK。
8.くるみをいれ混ざればOK。
9.絞り袋にいれ6等分に絞る。 口金は大きめかつけなくてよい。（くるみがつまるので）
10.トントンして平らにする。 耳まで生地がいかなければつまようじでくるくると生地を耳まで入れる。
11.ナッツをのせ軽くおさえる。
12.190度のオーブンで10分焼く。
13.型をひっくり返し生地を外し覚めたらコーティング用チョコ、またはテンパリングしたくまからホワイトチョコにつけていく。 残りのチョコにいちごパウダーを混ぜうさぎにつける。
14.チョコが固まったらチョコペンで顔を描く。
