生マシュマロの残りで作れちゃうリメイクチョコバー。 コクのあるナッツや甘酸っぱいドライフルーツ、ザクザクのビスケットと一緒に♪ ホワイトデー マシュマロレシピ特集はこちら
by みゅまこさん
このレシピの材料
数量:15cmスクエア型 1台分
チョコバー
生マシュマロ(レシピID:00018969)… 50g程度
グラハムビスケット… 70g
ミックスナッツ(素焼きタイプ)… 30g
ドライフルーツミックス… 30g
ホワイトチョコレート… 200g
トッピング
ピスタチオ… 5g
ラズベリークリスピー… 小さじ1
ドライフルーツミックス… 15g
下準備
・型にクッキングシートを敷いておく。 ・ナッツ類は刻んでおく。 ・湯せん用のお湯を用意しておく。
チョコバー
1.スクエア型にクッキングペーパーをぴったりと敷いておきます。
2.ナッツ類は、粗めに刻みます。
3.ビスケットを1cm程度の大きさになるように砕き、ナッツ・ドライフルーツと混ぜ合わせます。
4.ホワイトチョコレートを湯せんにかけて、溶かします。
5.3のボウルに入れ、少し粘り気が出るまで混ぜます。
6.生マシュマロをちぎって入れ、軽く混ぜ合わせます。
7.準備しておいた型に入れ、平らにならします。
8.上にドライフルーツ・刻んだピスタチオ・ラズベリークリスピーを散らして、少しおさえるようにくっ付けます。 冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めます。
9.お好みの形にカットして、完成です。 おすすめのラッピングレシピを使用する場合は、両端を少し切り落としてから1.5cm幅にカットするとよいです。 8本とることができます。
