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ココナッツシュガーをつかった、コクのあるレーズンパンです
by 姫ママさん
このレシピの材料
数量:1.5斤
水… 180ml
卵… 1個
強力粉(1CW)… 320g
バター… 30g
ココナッツシュガー… 25g
塩… 5g
スキムミルク… 9g
イースト(赤サフ)… 2.5g
カリフォルニアレーズン… 80g
作り方
1.材料を全てはかる
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2.ホームベーカリーの取扱説明書に従って、レーズン以外の材料をホームベーカリーにいれる。
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3.ホームベーカリーの後入れブザーが鳴ったら、ホームベーカリーの蓋をあけてレーズンを入れる。
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4.焼き上がりのブザーが鳴ったら、速やかに蓋をあけてホームベーカリーから出す。
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5.型から外し、高いところから一度おとし、ケーキクーラーにのせてさます。
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