【レーズン2021】混ぜるだけ簡単!ラムレーズンたっぷりチョコケーキ

混ぜるだけ簡単レシピです!

by ayakaさん

このレシピの材料


数量:スクエア型12センチ1台分

チョコレート… 80g

無塩バター… 60g

卵… 90g

グラニュー糖… 50g

薄力粉… 40g

ココアパウダー… 15g

カリフォルニアレーズン… 70g

ラム酒… 20g

下準備


型に型紙を敷いておく。

作り方


1.レーズンは熱湯に30秒ほどくぐらせ水気を切りラム酒を入れびったりとラップをしておく。

2.チョコとバターをボールに入れ湯煎で溶かす。

3.溶けたら湯煎からはずし卵を加えて混ぜる。

4.砂糖を加えて混ぜる。

5.ふるった薄力粉とココアを入れ混ぜる。

6.レーズンを入れ混ぜる。

7.粗刻みしたくるみ。

8.生地を型に流し入れレーズンとくるみをのせ180度のオーブンで30〜40分焼く。 竹串に生地がついてこなければオッケー。型からはずす。 冷めたら好みの大きさに切る。

9.こんな感じにラッピングしました。

© 株式会社TUKURU