米粉で作る満足感ありのグルテンフリーなデニッシュ。砂糖も加えずレーズンたっぷり自然な甘みの美味しさです。材料4つを混ぜて焼くだけのお手軽簡単さ!
by はる*プリズムさん
このレシピの材料
数量:直径5cmシリコンカップ6個分。
cottaカリフォルニアレーズン… 50g
卵… 1個
米粉… 大さじ1
豆乳… 大さじ1
下準備
①耐熱ボウルにレーズン50gを入れ、お湯(適宜)につけ5分置いたらざるにあけ、水気を切っておく。 ②オーブンを200℃に余熱しておく。
作り方
1.材料は4つです。
2.卵を泡だて器で溶きほぐし、豆乳、米粉を加えその都度よく混ぜる。
3.最後に準備しておいたレーズンを加え、よく混ぜる。
4.シリコンカップに均等に流しいれ、200℃に余熱しておいたオーブンで15分焼く。
5.焼き上がったら、すぐ出さずに20分ほどオーブンにおいて粗熱を取る。すぐ食べたい場合は冷まさずに食べてOK!
6.レーズンぎっしりです♡