繁殖から肥育まで 一貫経営実習へ高鍋農高に牛舎

完成した高鍋農業高の肥育牛舎=21日午後、高鍋町

 高鍋町・高鍋農業高(奥平博徳校長、342人)の舞鶴牧場に最大30頭を肥育できる牛舎が完成し、21日に同牧場で竣工(しゅんこう)式があった。県立の農業系高校では初めての本格的な肥育牛の牛舎で、防疫や暑熱対策などの最新設備を導入。生産した子牛を肥育して牛肉を生産する一貫経営の実習の場として活用する。

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