ズッキーニをピザ生地にして具をトッピング～コルビージャックたっぷりのズッキーニが食べられるおかずピザです。
by わんたるさん
このレシピの材料
数量:直径20㎝のおかずピザ1枚
ズッキーニ… 1本
豚ひき肉… 100ｇ
カリフォルニア産コルビージャック… 50ｇ
しょう油… 小さじ1/2
酒… 小さじ1/2
片栗粉… 小さじ1/2
マヨネーズ… 大さじ1と1/2
作り方
1.ズッキーニは5㎜幅の輪切りにし、コルビージャックは5㎜幅に切ります。
2.ひき肉としょう油、酒、片栗粉を混ぜ合わせます。
3.天板にクッキングシートを敷き、ズッキーニを丸く並べます。
4.マヨネーズをラップに包んで輪ゴムでとめ、楊枝で穴を開けてズッキーニ全体にかけます
5.ひき肉をつまむようにしながら全体に散らします。
6.コルビージャックを全体に散らし、オーブン180℃で15～20分焼いたら完成。
