◎…「おいしい」「また来ます」―。宮崎市大王町の「鉄板焼居酒家 親方」は、トイレに来客用のメッセージボードを設置=写真。料理の感想などを書いた紙を掲示している。
◎…来店の思い出を残してもらおうと2月ごろ開始し、これまで100枚近くの紙が飾られた。中には絶賛のメッセージを読んだ客がその料理を注文するという効果も生まれている。
◎…従業員も「料理を喜んでくれてうれしい」と笑顔。同店の高橋昭伍代表(33)は「多くの人につながってほしい」と、コロナ禍でもできるボード上の交流の盛り上がりを期待する。
メッセージボードに100枚
- Published
- 2021/06/07 09:00 (JST)
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