老若男女問わずに人気のファミレス・ココス。現在ココスでは、暑い夏に食べたい冷製うどんが期間限定で登場しています。
本格化してきた北海道の夏。夏バテも吹き飛ぶようなさっぱり&爽やかな冷製うどんについて伺ってきました。
すだちがぎっしり冷製うどん
『徳島県産すだちの冷製おろしうどん 759円』
器たっぷりにすだちが敷き詰められた冷製うどん。うどんの麺が見えないほどのすだちは徳島県産で、1皿につき2個分も使用しているんですって。
うどんのだしはカツオ・昆布・シイタケを合わせているそうで、深みのある味を感じられるとのこと。
見た目も味も爽やかなすだちたっぷりの冷製うどん。食欲がなくなりがちな夏でも、ちゅるっと食べられそうです。
女性に大人気！「炙り明太子の冷製パスタ」
『炙り明太子の冷製クリームうどん 869円』
大きな炙り明太子がドカンとのった冷製クリームうどん。ココスのスタッフさんによると年齢・年代問わずに注文されるそうですが、特に女性からの人気が高いんですって。
プチプチ食感の明太子に、コシのある麺。そして濃厚クリームが絡み合えば、一口で至福を感じられそうです。
暑い夏はこってりした食べ物は避けたくなりますが、冷製だったらおいしくいただけそうですよね。
ねばねば好きにはたまらない
『8種具材のねばねばうどん 869円』
とろろや納豆、オクラに加えてマグロのたたきまでのったねばねば好きにはたまらないメニュー！ 上にのった色鮮やかなたまごを割り、豪快にかき混ぜて食べるのがおすすめだそうです。
ココスで食べられる冷製うどん。7月中旬に販売終了予定の期間限定です。
ココス 札幌宮の森店
住所：札幌市中央区宮の森4条10-3
電話番号： 011-640-3930
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
