上越教育大（上越市山屋敷町）は２８日、キャンパス内第一食堂で「学生応援２００円ランチ」を始めた。
学生を経済的、栄養的に支援することを目的に、定価４００円の日替わり丼と週替わり麺を半額の２００円で提供する。
今回は昨年１０月～１１月、１２月～今年１月に続き３回目の実施。割引の原資が毎回異なり、１回目は学内に募金箱を設置し浄財を募った学生支援募金、２回目は学生支援機構からの支援で賄った。今回は地域企業１１１社と個人５０人による同大振興協力会が支援して実現した。
初日は「特製Ｗカツ丼」と「じょーきょー二郎系ラーメン」の２種を提供。販売時間が始まって１時間余りで売り切れるほどの盛況ぶりを見せた。両方のメニューを注文した春日智稀さん（学部２年生）は「普段は片方だけだが、安いので両方頼んだ。地域の支援はありがたい」と話していた。
学生応援２００円ランチは合計２５００食を予定しており、達し次第終了する。割引は学生限定だが、学外者も定価４００円で注文が可能となっている。
