ご飯1合に切り餅を1つだけ入れて、炊飯器（もしくは鍋）で炊くだけ。簡単なおはぎレシピです。 本格的な作り方ではありませんが、ちゃんとおいしく、何よりも簡単でお手軽です。 味は3種類 ・つぶあんで包んだおはぎ ・内側がつぶあん、きなこおはぎ ・内側がつぶあん、青のりおはぎ 丸めたり包んだりするだけで、3種類も味が楽しめますよ。食後のお茶タイムにどうぞ！
by 小春@ぽかぽかびよりさん
このレシピの材料
数量:5〜6cmのもの9個
白米… 1合
切り餅… 1個
水… 200ml
つぶあん… 約450g
きなこ… 大さじ2
青のり… 大さじ2
炊く
1.鍋（炊飯器）に、白米・切り餅・水を入れて炊く。 ※普段炊く時よりも、気持ちやわらかめに炊くと作りやすい。
2.炊き上がったら、水に浸したすりこぎ（しゃもじ）で、白米をつぶすように混ぜる。 ※すりこぎに米や餅がついてくるので、時々水に浸すと良い。
3.丸めたり包んだりして形を整える。 ※手を水につけて丸めるのが一番手早く作れるが、すぐに食べない場合や衛生面が気になる方はラップを使うと良い。
4.①3つ分 内側ごはん、外側つぶあん ②3つ分 内側つぶあん、外側ごはん 周りにきなこをまぶす ③3つ分 内側つぶあん、外側ごはん 周りに青のりをまぶす
