小売価格の変動が比較的少ない鶏卵価格が県内で高騰している。昨年末から本県を含めて全国各地で鳥インフルエンザが発生し、鶏の殺処分が供給体制を直撃した上、人手不足で増産態勢を取れない苦境も重なり、現在は前年比約1.5倍の高値で推移。食卓の定番食材の値上がりに消費者からは「家計のダメージが大きい」との声が上がる。
鶏卵価格、宮崎県内高騰 鳥フル、人手不足で前年比1.5倍
- Published
- 2021/07/10 11:00 (JST)
小売価格の変動が比較的少ない鶏卵価格が県内で高騰している。昨年末から本県を含めて全国各地で鳥インフルエンザが発生し、鶏の殺処分が供給体制を直撃した上、人手不足で増産態勢を取れない苦境も重なり、現在は前年比約1.5倍の高値で推移。食卓の定番食材の値上がりに消費者からは「家計のダメージが大きい」との声が上がる。
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