モナンシロップで作る

夏のひんやりスイーツ

MONIN frozen dessert

素材本来の風味と透明感が魅力のモナンシロップ。
多彩なフレーバーを組み合わせて、簡単ひんやりスイーツを作ってみませんか?

ドリンク・カクテル・デザートに

大人気のモナンシロップ

1912年にフランスで生まれた老舗シロップブランド、MONIN(モナン)。
素材本来の自然な風味を生かしたノンアルコールのシロップは、デザートやドリンクの材料として、世界中のプロにも愛用されています。

モナンシロップの特徴

自然由来の豊かな風味
サトウキビ由来の砂糖をベースに、厳選された素材の風味を高濃度で凝縮させたモナンシロップ。フルーツ系フレーバーは果実のフレッシュな甘みと酸味が際立ち、ナッツ系は香ばしさが口いっぱいに広がります。

多彩なラインナップ
モナンシロップのフレーバーはフルーツやナッツを中心に、スパイス・フラワー・ベリーなど、その数はなんと100種類以上。お好みでフレーバーをミックスしたり、ベースをアレンジしたり、楽しみ方は自由自在です。

基本の使用方法
モナンシロップは、1:8を目安に薄めてお楽しみください。ソーダやジュース、ミルクなどと割るだけで、鮮やかできれいなドリンクを簡単に作れます。

子どもと一緒に

アイスキャンディー作り

モナンシロップはアイスやかき氷にもぴったり。アイスキャンディーモールドとの組み合わせなら、子どもでも簡単にひんやりスイーツが作れます♪

色がきれいでとてもいい香りがするので、アイスやゼリーを作る用意をしていると、子どもが隣でワクワクした眼差しで見ていました!これ食べられるの?と不思議そうでしたが、いちごアイスを食べておいしいとニンマリ♪
たくさんの種類があるので、きっとお子さんも気に入るフレーバーが見つかると思いますよ!

簡単ひんやりスイーツレシピ

混ぜて固めるだけの簡単なヨーグルトシャーベット。シンプルなヨーグルトシャーベットなので、いろいろなシロップと相性◎ぜひお好みのモナンシロップで試してくださいね。

モナンシロップを水で割り、シリコンモールドで冷やし固めるだけの簡単シャーベット。透明感のあるきれいな色に仕上がります。お好みでフルーツを加えるとより爽やかな味わいに。

モナンシロップの自然なフルーツの香りや味わいを生かすため、少ない材料で仕上げた簡単ソルベ。フードプロセッサーを使っているので工程も簡単で、気軽に楽しんでいただけます。

シンプルにモナンシロップの味と香りを生かした、とても手軽に作れるアイスキャンディー!モナンシロップのおかげでとってもいい香りがします♪

夏らしい果物と白玉をトッピングし、モナン パッションフルーツ・フルーツミックスを全体にかけたかき氷。トロピカルなカラーと白玉のホワイト、ミントのグリーンで見た目にも楽しい!

火も電子レンジも使わない混ぜるだけの簡単いちごみるくシロップです。お好みで生のいちごも混ぜればよりぜいたくな味わいに♡

鹿児島名物白熊を、マンゴーフルーツミックスとコンデンスミルクをたっぷり入れた氷で作りました。

ノンアルコールの甘いシロップなのでかき氷シロップとして最適です!めずらしいフレーバーもあるので、いろいろ楽しめますよ!

夏のデザートを

モナンで楽しもう

美しい色彩とフレッシュなフルーツ感を楽しめるので、アイスキャンディー作りにおすすめ!!クリームチーズと混ぜるとフルーツフローズンレアチーズに。

少量でも香りがしっかり!ココナッツとキャラメルのシロップでミルク氷を作り、キャラメルシロップでマリネしたリンゴとあめを飾りました。

色鮮やかで夏のスイーツ作りが楽しくなりそうです。モナンシロップはサラッとしていてちょうどいい甘さ。瓶もおしゃれでキッチンが華やかに♪

フレッシュ感あるシロップで、少量でも活躍してくれます。糖度が高いので、果汁などに合わせるだけでシャーベットの出来上がり。

私たちが使ってみました

甘いだけでなく、フルーツの風味がしっかりと感じられるとても香りの良いシロップです。モナンシロップ1本でドリンクからスイーツまで幅広く使え、アレンジがいろいろ楽しめます。

自然なフルーツの香りと味が凝縮されたシロップで、これだけでフルーツをたっぷり使ったようなお菓子やドリンクが完成。季節を問わずフルーツが楽しめるので、いろいろな種類をストックしたくなります。

モナン パッションフルーツ・フルーツミックスはとろみがあって濃厚で、かき氷にかけても氷がすぐ溶けず、氷と絡み合っておいしいです。果肉が入ってるだけあり、いろいろなフルーツの味わいを感じることができます。アイスクリームにかけるのもおすすめ!

種類豊富で色とりどりのモナンシロップはドリンクにお菓子にと、いろいろアレンジして使用できます。例えば、バニラアイスに好みのシロップをかけるだけでお手軽なデザートに♪ラベルもかわいく、集めて並べたくなります。

透き通る青色

バタフライピーシロップ

夏にぴったりの涼やかな青色が美しい、バタフライピーシロップ。ほんのり甘く、やさしい香りのシロップです。

レモンなどの酸性の材料を加えると、青色から紫色に変化し、鮮やかなグラデーションをお楽しみいただけます。オリジナリティあふれるドリンクやデザート作りも簡単です♪

バタフライピーソーダの楽しみ方

ソーダにバタフライピーシロップを混ぜ合わせた「バタフライピーソーダ」をご紹介。
モナンレモンシロップと合わせて、味や色の変化もお楽しみいただけます。

(1)バタフライピーシロップを入れ、炭酸水と氷を注いで混ぜ合わせる。1対20ぐらいで割ると、きれいな色味が出ます。

例:5mlのモナンシロップに対して、100mlの炭酸水

(2)レモンシロップをシロップ用の器やスプーンに移し、適量注ぎ入れる。

(3)混ぜ合わせると、鮮やかな薄紫色になります。

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