完熟バナナを使用したソフトなクッキーです。 チョコレートを刻む手間をなくし、割って乗せるだけ!手間なし簡単なクッキです。 材料さえあれば思い立ったら10分でオーブンに入れられちゃいますよ 簡単なのに見た目は可愛い♪こどものおやつにもぴったり!
by めぐみさん
このレシピの材料
数量:直径5センチのクッキ20枚
無塩バター… 60g
砂糖… 20g
塩… ひとつまみ
完熟バナナ… 小1本(60g)
ホットケーキミックス… 100g
板チョコブラック(meigi使用)… 1枚半
下準備
オーブンを180度に予熱する
作り方
1.無塩バターを600w20秒ほど加熱し、ホイッパーで混ぜる 溶けてしまっても大丈夫です。
2.砂糖、塩、完熟バナナを入れる。 ホイッパーでバナナを潰しながら混ぜる
3.ホットケーキミックスを入れて混ぜる
4.スプーンで生地をすくい、オーブンシートもしくはシルパットの上に生地を乗せる *焼くと広がるので間隔を空ける。 天板2枚に分けるといいですよ
5.板チョコをひとかけ乗せる。 180度に予熱したオーブンを170度に下げて15〜18分ほど焼く
6.焼き上がり♪ 裏にしっかりと焼き色がつくくらいまで焼くといいですよ。 夏は冷やして食べるのがおすすめです!