デンマーク人フラワーアーティスト、ニコライ・バーグマン氏が手がける神戸三宮のカフェ「ニコライ バーグマン ノム コウベ」。
お花がディスプレイされたガラステーブルや、開放的で心地よいルーフトップテラス席などが大人気！
「ノム コウベ」の夏季限定のメニュー
8月31日（火）まで限定の夏メニューを4品ご紹介！
【1】ビタミンCたっぷりのジュースで夏を乗り切る
シトラスとりんごをベースしたフレッシュジュース「Dr.Yellow」（約370ml・990円）。
パッションフルーツの酸味とパイナップルの甘酸っぱさが味の決め手！
オーダーを受けてからフルーツをカットして作るので、できたて新鮮な味が堪能できます。
【2】チョコレートアイスの甘さが上品なアフォガート
2021年7月17日（土）より販売される「Affogato with Summerbird ORGANIC」（935円）。
上品な甘さが特長のチョコレートアイスクリームに、オレンジ果汁とミルクを加え、ピスタチオとカルダモンをトッピング。
「ALLPRESS ESPRESSO」のエスプレッソをかけていただく、贅沢なアフォガートです。
【3】オリジナリティあふれる北欧風ホットドッグ
2021年7月17日（土）より「SCANDI HOTDOG」（1,100円）を発売。
北欧風ミートボールをサンドし、ビーツの自家製ピクルスをトッピングした、見た目華やかで食べ応えあるホットドッグ。
平日のランチタイムにはスープ、ドリンク付きのセットも。
【4】珍しい野菜が満載のサラダで栄養チャージ
ホワイトコーン、大葉のベビーリーフ、水ナス、フィノッキオなど、夏が旬の珍しい野菜をメインとした「SEASONAL SALAD」（1,650円）。
柑橘系ドレッシングで召し上がれ！
フォトジェニックな空間でこだわりの夏メニューを
味、素材、見た目ともに◎な夏メニュー。一部商品はテイクアウトもOKです！
※【画像・参考】Nicolai Bergmann Nomu kobe
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