ホイッパーや火を使わずレンジだけで出来ちゃうデザートです 材料も100％桃のジュースでゼリーを作ったり、パンナコッタは生クリーム1パック使い切りのレシピですので手軽に作れます ☆耐熱ボールがない場合は、鍋を使って火にかけて作ることも可能です。 レンジを使用する工程でお鍋を使います。 作り方は、鍋に材料を入れて火にかけ、ふつふつと沸騰直前まで温めたら火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えよく混ぜます。別のボールに移してから残りの材料を加えて出来上がりです（パンナコッタ、桃ゼリー作り方同様）。
by えびちゃん♪さん
このレシピの材料
数量:180mlグラス4個分
パンナコッタ
牛乳… 200ml（1カップ）
砂糖… 50ｇ(約大さじ5)
生クリーム(乳脂肪分30％台のもの)… 200ml（1カップ）
粉ゼラチン… 5ｇ
水… 大さじ2
桃のゼリー
果汁100％桃ジュース（果汁100％桃ミックス可）… 250ml（1と1/4カップ）
砂糖… 30ｇ(約大さじ3)
粉ゼラチン… 5ｇ
水… 大さじ2
仕上げ
コンデンスミルク… 小さじ4
下準備
・小さい容器を2個準備し(パンナコッタと桃ゼリー用)、それぞれ水を入れて粉ゼラチンをふり入れふやかしておく。
パンナコッタ
1.耐熱ボールに牛乳の半分(100ml)と砂糖を入れて軽く混ぜ、ラップをせずにレンジ500ｗで1分半～2分加熱する。ゴムべらかスプーンで混ぜ、ふやかしたゼラチンを入れてさらによく混ぜる。
2.残りの牛乳と生クリームを加え混ぜる。
3.グラスに注ぎラップをかけて冷蔵で固まるまで冷やす。 (写真は2個ですが、レシピは4個分です)
4.耐熱ボールに桃ゼリーカップ1/2(100ml)と砂糖を入れて軽く混ぜ、ラップをせずにレンジ500ｗで1分半～2分温める。ふやかしたゼラチンを入れてゴムベラかスプーンで混ぜ、残りの桃ジュースを加えてよく混ぜる。
5.バッドに流し、ラップをかけて冷蔵庫で固まるまで冷やす。 (容器は薄型の方が早く固まりますが、どんな容器でもかまいません。)
6.桃ゼリーをスプーンでクラッシュさせる。
7.パンナコッタの上にコンデンスミルクを小さじ1づつのせ、クラッシュした桃ゼリーをのせて出来上がり。
