雪国まいたけ本社
株式会社雪国まいたけ（新潟県南魚沼市）は５日、２０２２年３月期第１四半期決算（連結）を発表した。収益は８９億３，８００万円（前年同期比１５.９％減）、営業利益２億１００万円（同７７.９％減）、税引前四半期利益９，７００万円（同８７．４％減）、四半期利益５，３００万円（同８８．９％減）、親会社の所有者に帰属する四半期利益は５，４００万円（同８８．８％減）となった。
同社グループは中期経営計画に基づき「プレミアムきのこ総合メーカー」としての基盤の確立を図り、まいたけを中心としたきのこが持つ機能性の開発と訴求に努めてきた。一方で、前年の巣ごもり需要の反動と、長引く新型コロナウイルス感染症の影響による節約志向の高まりを受け、国内きのこ市場は全体的に低調な推移となった。
セグメント別の売り上げは以下の通り。
まいたけ事業
巣ごもり需要の反動を受けたことなどにより、販売量、販売単価ともに前年同期に比べ低調に推移した。この結果、まいたけ事業の売上収益は３４億３，３００万円（前年同期比１５.３％減）となった。
エリンギ事業
生産品質の向上により安定した供給を実現したことに加え、消費者が手間をかけずにすぐに使える利便性の高いスライス製品を投入するなど製品ラインアップの拡充を図ったが、巣ごもり需要の反動を受けたことなどにより、販売量、販売単価ともに前年同期に比べ低調に推移した。この結果、エリンギ事業の売上収益は７億７，８００万円（同１０．５％減）となった。
ぶなしめじ事業
販売量は前年同期に比べやや増加したが、販売単価は低調に推移した。この結果、ぶなしめじ事業の売上収益は１４億２００万円（同１２.６％減）となった。
きのこその他事業
株式会社三蔵農林（岡山県瀬戸内市）にて生産しているマッシュルームが年中行事カレンダーに合わせた販売促進活動を実施したことなどで好調に推移した。この結果、きのこその他事業の売上収益は８億５，２００万円（同４.１％増）となった。
