*「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。
今回ご紹介するのは、札幌中央区にある人気ラーメン店『凡の風 杉むら中華そば店』。
今年も“夏の風物詩“である恒例の一杯「冷たい塩そば」が、7/15から提供開始されています!
生ハムとオリーブオイルが組み合わせられているので洋風なイメージですが、根昆布とオクラのWネバネバ具材で和の趣もあります。
温玉は崩さずに(スープが濁らない様に)蓮華の上で食べます(笑)
わさびとレモンで味変・スッキリ感も楽しめますよ!
夏にピッタリの一杯は、普段ラーメンを食べない方や女性に“お勧めの一杯“です!
提供中に是非!!
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凡の風 杉むら中華そば店
〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西15丁目1−1
*この記事は2021年7月時点の情報を基に作成しています。
*新型コロナウイルス感染症の影響で、営業状況や掲載内容に変更が生じる場合があります。最新の情報は、事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
*「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。
ライター:PINYA