鮮やかな青色と透明な気泡が清涼感を誘う飲み物「うみまちソーダ」が、上越市五智3の五智国分寺境内にある「五智国分寺ランチ&Cafe上人茶屋(しょうにんぢゃや)」(工藤弘美さん経営)で販売されている。
同市直江津地区では8月1日から「なおえつ うみまちアート」が開かれており、「(同イベントに)勝手に絡もう」(工藤さん)とイメージを巡らせて考案した。爽やかな色合いもさることながら、ジュレがアレンジされ、アイスクリームと生クリームをトッピング。その見栄えの良さからスマートフォンで撮影する若い女性客もいるという。
「うみまちソーダ」(税込み500円)の販売は同イベント期間中の9月26日まで。営業時間は正午から午後4時30分まで。月曜定休。