ＪＡえちご上越が運営するあるるんの杜（上越市大道福田）のスイーツコーナー「ベジック」は、今が旬の地元産イチジクを使った各種スイーツを販売している。
使用するのは、板倉区宮島の「ファームあぜがみ」が生産する「樹熟いちじく」。木で完熟させてから出荷するため、強い甘みと香りが特徴。
タルト（税込み３８０円、１ホール同２９００円）は、イチジクの甘みとさっくりした生地の歯触りが楽しめる。大福（同３８０円）は、イチジクと生クリームをもっちりした求肥（ぎゅうひ）で包んだぜいたくな一品。また米粉パン工房「じゃぱん」は、コッペパンに生クリームとイチジクを挟んだ「まるごといちじくコッペ」（同４２０円）の販売を開始する。
あるるんの杜の髙梨尚店長は「上越産の旬のフルーツをぜひ味わって」とアピールした。イチジクのスイーツは１０月下旬までの販売。今後は地場産ピオーネやシャインマスカットを使ったタルト、和栗のモンブランなどが店頭に並ぶ。
上越あるるん村は５日まで、「秋の味覚フェア」を実施。地元産のイチジク、ブドウ、クリなどが勢ぞろいする。
