*「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。
今回は大阪在住の公認ライター・があさんがオススメする「大阪で味わえる個性派ラーメン」が味わえるお店をご紹介!
地元に詳しいグルメ通がオススメするお店なので、大阪の旅が楽しくなること間違いなしですよ!
▼があさんオススメのお店▼
1.一品居の「蘭州ラーメン」
2.丹頂の「茶碗蒸しラーメン」
1.一品居の「蘭州ラーメン」
はじめにご紹介するのは、日本一長い商店街・天神橋筋商店街にある『一品居』。
こちらのお店では、手打ちのもっちり太麺とスパイシーな牛骨スープが刺激的な「蘭州ラーメン」がいただけます。
羊肉のチャーシューがトッピングされている「ヒツジ麺(羊肉麺)」がオススメ。
日本のラーメンとは違う、異国情緒を感じられる一杯です!
大阪天満宮のうどんに蘭州ラーメン!日本一長い「天神橋筋商店街」で旨い麺料理を
https://gohantabi.jp/article/17474
一品居 蘭州牛肉麺
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋3丁目9−16
2.丹頂の「茶碗蒸しラーメン」
続いてご紹介するのは、『天保山公園』から大阪港駅に帰る途中にある『丹頂』。
同店の名物は、器の前面を茶碗蒸しが覆っている「茶碗蒸しラーメン」。
茶碗蒸しの下にはしっかりスープがあり、玉子と出汁の味とのバランスが抜群の一杯。
ここでしか出会えないちょっと変わったラーメン、是非味わってみてはいかがでしょうか。
大阪ベイエリアで出会える「茶碗蒸しラーメン」が凄い!海遊館・天保山の前後にも
https://gohantabi.jp/article/17529
丹頂
〒552-0021 大阪府大阪市港区築港3丁目8−7
各地のラーメン情報も配信中!
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今すぐに食べに行こう!というのはなかなか難しいご時世ですが、コロナ終息後の旅先として検討いただければ嬉しいです!
「ラーメン」の美味しいごはん旅
https://gohantabi.jp/categorylist/66/
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ライター:ニッポンごはん旅編集部