オーブンで焼くタイプのバナナチップスです。 表面にココナッツオイルを塗って焼くとこによって揚げたようにパリッと仕上げました。
by chiyoさん
このレシピの材料
数量:約2人分
バナナ… 1本
ココナッツオイル… 適量
グラニュー糖… 適量
下準備
オーブンは焼成温度の20℃高い設定温度で予熱しておく。
作り方
1.バナナを3mmから5mm程度の厚さにスライスする。
2.クッキングシートを敷いた天板またはオーブン皿に並べる。
3.ココナッツオイルをハケでバナナの表面に塗る。
4.グラニュー糖をかける。
5.予熱完了したオーブンに入れて焼成する。 ガスオーブン、140℃から150℃で50分から55分 電気オーブン、150℃から160℃で50分から55分 ケーキクーラーに乗せて冷ます。
6.cottaコラム「超簡単♪揚げないバナナチップスの作り方」もぜひご覧ください。 作り方のポイントやおいしい食べ方についてもお話ししています。
