宮島ビールと広島三次ワイナリーの第２弾目となるコラボ商品の製造が始まりました。
コラボ商品のビールは三次ワイナリーでワインの製造に使用したブドウの絞りかすを原料の一部にして製造されます。
第１弾目となった去年は、約５００リットルが１週間ほどで完売しました。第２弾のことしは白ワインと赤ワイン用の残りかすを使った２種類のビールが製造されます。
宮島ビール 森川達也醸造責任者「（去年は）非常に好評で、ぜひことしもつくらせてもらえないかと思いました」
コラボビールは廿日市市の宮島ブルワリーなどで１０月中旬から販売される予定です。
